Part 1. Review/Restaurant

대구 근교 육회 비빔밥 맛집! 청도 가마솥 국밥

빵z 2021. 12. 26. 00:01

안녕하세요!
슈퍼맨이 사는 곳, 빵지입니다.

갑자기 날이 추워졌어요.
다들 따뜻한 하루 보내고 계신지요?

이번 소개드릴 곳은 임신한 와이프가 먹고 싶어 직접 찾은 육회 비빔밥 맛집이에요.
청도 지역주민들도 사랑한다는 그곳!

'청도 가마솥 국밥' 입니다.

위치 및 기본 정보

주소 : 경북 청도군 청도읍 청화로 235 (청도역 맞은편에서 밀양 방면으로 200mm)
전화번호 : 054-371-0222
영업시간 : 11:00~21:00(화요일 정기휴무)

후기

청도 가모 솥 국밥의 정문입니다.
오픈 시간 15분 전에 왔는데.. 벌써 웨이팅이 있네요..

아참!
가장 먼저 먼 곳에서 맛집 방문 시 중요하게 생각하는 곳 중 하나가 주차 가능 유무 아니겠습니까? 물론 가능합니다.
주차장의 경우 '청도 가마솥 국밥' 뒤쪽에 있습니다. (청도 가마솥 국밥을 바라보고 오른쪽 작은 골목)

상단의 사진은 주차장에서 들어갈 수 있는 '가마솥국밥'의 후문입니다.

가장 먼저 들어가면 안심콜 이후 번호표를 뽑아야 합니다.
웨이팅이 없어 착석할 경우 별도로 번호표 없이 착석이 가능하지만, 본인의 앞에 웨이팅이 있을 시 반드시
상단 그림과 동일한 포스트잇 번호표를 가지고 계셔야 합니다.
참고로 그냥 막 뽑으시는 분들이 있던데, 번호표는 낮은 번호에서 높은 순서로 뽑으시면 됩니다.

청도 가마솥 국밥의 메뉴판입니다.
저희는 육회비빔밥으로 바로 시켰습니다. (물론 제 것은 곱빼기로 시켰습니다~!)

빠른 주문 이후 주변을 보니 마루 형식의 좌식 공간 외에도, 파쇄석 형식의 공간이 같이 있습니다.
마루형식 6 테이플, 파쇄석 4 테이블 정도의 식사 가능 공간이 있는 것 같네요.

기다리던 육회가 나왔습니다.
섞으면서 양이 많아 너무 놀랐던 기억이 나네요.

고기에 윤기가 보이시나요?

잘 비벼서 김치를 올려 먹었는데..
두 말하면 잔소리 아니겠습니까? 너무 맛있었습니다.
고기가 생각했던 것보다 너무 싱싱하네요.

먹다 보니 특이한 점이 있는데..

고추에 다른 점 보이시나요?
꼭지가 있는 고추가 있고, 없는 고추가 있습니다.

사장님께서 고추 유무에 따라 맵기를 구분해주신 것 같네요.
한참 후 후기를 적으려 하니 자세히 기억이 안 나네요..
없는 게 매웠던가? 있는 게 매웠던가?

정리

너무 맛있게 잘 먹었네요.
대구를 포함한 대구 근교에서 먹었던 육회비빔밥 중 가장 맛있고 양이 많았습니다.
재방문 의사가 있으며, 다음 방문 시에도 저는 비빔밥 곱빼기(大자)를 먹겠습니다.

이곳을 방문함으로써 맛있는 하루가 된 것 같네요.
감사합니다.

추가로 제가 방문하기 전 이미 가보셨던 분들도 있겠지만,
최근 원재료와 인건비 상승으로 11월 17일 이후 가격 인상이 되었다고 하네요.. 참고하세요.

이상-